昆卡将于 10 月举办 2018 年 I 烹饪大会

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这是一次专业会议，旨在宣传该领域的最新趋势，融入有助于该行业创新和生产力的新方法，并促进该行业的持续改进，为该地区作为旅游和美食增加价值目的地。
十月，卡斯蒂利亚-拉曼恰的美食将成为昆卡市国家级美食界创新和卓越的焦点。经济、商业和就业部长帕特里夏·佛朗哥 (Patricia Franco) 在卡斯蒂利亚-拉曼恰推广办公室举办的第一届烹饪大会上指出了这一点。

这项由卡斯蒂利亚-拉曼恰政府推动的新举措使该地区的酒店 比利时电报数据 业有机会分享知识、学习、创新并最终创造新的机会。首届大会将于 10 月 22 日至 23 日在昆卡市举行，届时将有伟大的专家参加，他们是各自学科的参考，主题涉及美食营销、服务设计和不同技术的应用等重要主题。

此外，大会希望成为一个获取和分享知识的聚会点，并向该地区的伟大专业人士学习，例如阿道夫·穆尼奥斯或米其林星级厨师，例如弗兰·马丁内斯、恩里克·佩雷斯或伊万·塞尔德尼奥。

“Culinaria”是“该地区酒店业的完美空间，可以用两天的时间来学习、分享和改进，并确保美食旅游业在整个地区产生越来越大的影响”，帕特里夏·佛朗哥 (Patricia Franco) 说道。宣布该地区共有3,887家餐馆，比立法院之初增加了1,056家，增长了37%。他强调说：“这是该行业成熟度和本届大会适宜性的又一个例子。”

2018 年 I 烹饪大会

首届“烹饪”大会将在卡斯蒂利亚-拉曼恰古生物学博物馆举行。这是一次专业会议，旨在宣传该领域的最新趋势，融入有助于该行业创新和生产力的新方法，并促进该行业的持续改进，为该地区作为旅游目的地增加价值。



会议的目标是促进卡斯蒂利亚-拉曼恰在美食旅游中作为优秀目的地的定位，开发旨在追求卓越的商业模式，促进该行业不同代理商的联合和协作工作；开辟新的增长机会，巩固业务，并创造一个有利于卡斯蒂利亚-拉曼恰专业人士之间加强接触和合作的空间。