餐厅如何从客人数据中获得更多收益

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客人可以通过多个指标来定义 所有这些指标都特定于企业及其客人的个性化需求。在这份报告中，我们重点关注影响 DC Restaurant Group 客人的四个指标，并将每个地点的客人区分开来： 客人多久光顾一次餐厅？ 客人还光顾其他餐厅吗？ 客人会在大型聚会上用餐吗？ 客人是否向餐厅提供反馈？ 这些确定的指标帮助 Venga 为访问 DC Restaurant Group 中每家餐厅的每位客人建立独特的档案。我们的直接 OpenTable POS 允许 Venga 还解锁任何其他可操作的访问、购买和社交数据，以便您的餐厅可以培养每位客人的体验。 这些资料促使像 DC Restaurant Group 这样的餐厅开展更有针对性的营销活动。

这里有更多关于他们是如何做到的 宾客资料分析 针对您的业务提出正确的问题 让我们深入了解（当然是双关语）DC Restaurant Group 如何分析客人资料中的趋势，从而制定出包括分段和集中消息传递的简化参与策略。 每年多次 国家电子邮件列表 光顾的客人 年内回头客较多的餐厅拥有较大的“常客”基础。一方面，常客很棒——他们以较少的营销费用推动更多业务。可以通过有针对性的电子邮件营销活动将更多常客吸引到您现有的营销列表中 另一方面，这可能是一个迹象，表明越来越少的初次入住的客人进门了。 访问多个地点的客人 ABC 小组的常客是您最有价值的客人。扩大您的营销范围以包括所有六家餐厅的客人可以极大地促进有针对性的营销。

唐人街走廊吸引了最多 ABC 品牌的忠实客人——超过 20% 的客人每年光顾一个以上的地点！ 与大型聚会一起用餐的客人 大型聚会是您最重要的客人之一。由于更高的平均覆盖率和更低的每次覆盖周转时间，推动更多的大型聚会与增加收入直接相关。中央 DC 以外的 ABC 地点举办大型派对的频率更高。 提供反馈的客人 双向沟通是参与客户群的标志。留下反馈的客人将花更多时间交流他们的体验，并可能鼓励其他人来访。 把它们绑在一起 DC - 概念 1：保皇派 客人喜欢 DC Concept 1。他们会再次光顾，他们还会光顾团体中的其他餐厅，他们会在网上和朋友们谈论他们的体验。