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第二阶段,餐厅和酒吧应遵循的规则

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發表於 2023-12-24 11:43:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
从口罩到空间管理:INAIL 发布了第二阶段餐厅和酒吧内应遵循的规则 发表于 2020 年 5 月 14 日 替代文本 与Covid-19相关的突发卫生事件彻底改变了我们的生活方式,迫使我们被迫隔离一个多月。最后,从2020年5月4日开始,措施放松了:我们正式进入第二阶段,即与病毒共存的阶段。 在此期间,商业机构可以按照特定规则逐步重新开放,以遏制任何感染。最重要的变化是那些影响酒吧和餐馆、欢乐和聚会场所的变化。他们原定于6月1日重新开业,但根据最新规定,似乎可以在5月18日重新开业。当然,一切都不会恢复正常:桌子之间必须保持一定的距离,员工必须穿戴个人防护装备。为了回答意大利餐馆老板和经理提出的许多问题,INAIL发布了第二阶段应遵循的规则。 酒吧和餐馆规则:如何管理餐桌? 顾客应该如何行为? 工人安全规则 酒吧和餐馆规则:如何管理餐桌? 餐馆老板以及酒吧和其他场所的经理提出的与第二阶段相关的问题越来越多。为了帮助该行业的所有运营商,INAIL发布了需要遵循的规则。


最重要的方面之一是坐在餐桌旁的顾客之间的距离。事实上,后者将无法佩戴口罩,口罩 电话号码清单 仅供工作人员使用,因此防止传染的唯一方法就是在空间内工作。 为此,INAIL要求桌子之间的距离必须至少为2 米。此外,同桌的人必须有4平方米的个人空间,或者可以在桌子上放置隔板。 利用 Italiaonline 的数字优惠节省时间和客户 查找方法 此外,在第二阶段,场所将无法组织有风险的自助餐,因为它们鼓励聚会并涉及其他风险,例如分享菜肴。 在这方面,顾客共用的容器(例如调味瓶)每次离开餐桌时都必须进行适当的消毒。同样,传统的纸质菜单将被禁止,而数字解决方案、黑板或一次性纸可能会更受欢迎。 顾客应该如何行为? 除了这些与餐桌上的客户管理相关的规则外,还有其他一些旨在遏制人们在场地内走动时传播的规则。首先,顾客从桌子起身时必须戴上口罩,并且必须注意不要走得太靠近其他桌子。



此外,餐厅必须找到解决方案,避免在最关键的地方造成人群聚集,例如入口处、柜台处、收银台处或浴室内。在这些空间中,有必要提高安全水平:建议在浴室附近和入口处放置洗手液,同时必须在房屋前面插入由有机玻璃或其他透明材料制成的屏障。 INAIL 还表示,企业必须鼓励使用卡、非接触式支付和现金以外的其他工具进行支付。事实上,纸币和硬币在手之间传递可能会使顾客和餐厅工作人员面临更大的传染风险。 工人安全规则 另一个重要方面与酒吧和餐馆工作人员的安全有关。正如 INAIL 所言,公司必须承诺为员工提供有关与Covid-19相关的所有特定风险的充分培训。然后,工作人员必须穿戴所有必需的个人防护装备 ,特别是外科口罩、一次性手套,以及根据运动类型可能需要的其他工具。

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